Gastronomía

Llegas a casa al mediodía y desde la puerta el olor mezclado de verduras, cebolla, ají cubanela, ajo y orégano te dicen que hoy...

La receta del arroz dominicano varía ligeramente de una familia a otra, convirtiéndose en un legado culinario que se transmite de generación en generación. ...

Una de las primeras cosas que descubrirán la mayoría de los visitantes en la República Dominicana es que La Bandera Dominicana es el nombre que los dominicanos le dan a su...

Imagina un desayuno (o almuerzo, ¡o cena!) que te transporte a las soleadas playas de República Dominicana con cada bocado.  Ese es el poder...

Los yaniqueques son un bocadillo callejero muy famoso en la República Dominicana, que se vende principalmente en las playas. Consisten en una masa frita, crujiente, que es muy sencilla pero sabrosa. Los dominicanos los consumen en cualquier momento del día y de diversas maneras: salados, con ketchup, junto...

Dorados, crujientes y salados, Los tostones son el plato favorito dominicano. Mejor si se consume con carnes, huevos, queso, mariscos y prácticamente cualquier otro...

El país cuenta con platos y dulces típicos para cada ocasión ¿Se imagina disfrutando de un pescado frito con tostones en Boca Chica? Seguro que...

La elaboración de snack con productos locales de República Dominicana impulsará la innovación de la empresa Antillean Foods Inc., en el  Congreso Sabor Fusión Gastronomía y Turismo en Punta Cana. Benjamín...

El restaurante "Fly Dining", un establecimiento gastronómico flotante ubicado en la ciudad de San Juan, Puerto Rico, ha experimentado un cierre temporal inesperado tras...

El 13 de septiembre de cada año se celebra el día internacional del chocolate, pero ¿Sabes la razón? Aquí te contamos. Para conocer esta historia...